Skip to content
- Αποδεικνύεται ότι η κατανάλωση μήλων δεν θα είναι σε θέση να καλύψει την έλλειψη σιδήρου, αν υπάρχει.
- Είναι αδύνατο να καλυφθεί η έλλειψη σιδήρου με μήλα, επειδή το ιχνοστοιχείο που περιέχεται σε αυτά τα φρούτα δεν απορροφάται από τον οργανισμό.
- Πολλά λαχανικά και φρούτα περιέχουν σίδηρο. Αλλά αυτό σημαίνει ότι είναι δυνατό να καλυφθεί η έλλειψη του ιχνοστοιχείου με αυτό.
- Το θέμα είναι ότι ο σίδηρος που περιέχεται στα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των μήλων, δεν απορροφάται.
- Επομένως, πρέπει να δοθεί προτίμηση στο κρέας, επειδή περιέχει επαρκή ποσότητα ενός ιχνοστοιχείου που είναι σημαντικό για τον ανθρώπινο οργανισμό.
- Ο σίδηρος στο κρέας περιέχεται σε μορφή στην οποία η ουσία απορροφάται εύκολα. Επομένως, οι vegan είναι αυτοί που αναπτύσσουν σιδηροπενική αναιμία.
- Για να καλυφθεί η έλλειψη σιδήρου στο σώμα, το κόκκινο κρέας πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή.
